前回ご紹介したOT室で育てている野菜が順調に成長し、収穫の時期を迎えました。

今回収穫したのは小玉スイカとミニトマトです。手のひらサイズの小さなものでしたが、切ってみると中までしっかり赤く色づいており、スイカの香りがしました。園芸プログラムに参加された患者様と一緒に食べてみると、「甘くておいしい」と喜ばれ、上手に育てることができてよかったと安心されていました。
ミニトマトは皮が少し硬かったですが甘みがあり、こちらもおいしく味わうことができました。

また、パプリカはまだ収穫していませんが綺麗に赤く色づいています。
日々の水やりや観察を続けながら野菜の成長を見守り、実際に収穫を体験することで患者様にも作物を育てる楽しさや収穫の喜びを感じていただくことができました。

今後も残りの野菜の成長を見守りながら、収穫を楽しみに育てていきたいと思います。